老看手機,煲杞斛海螺湯

老看手機,煲杞斛海螺湯

廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科教授 藍森麟

久對電腦、手機工作者和常熬夜人士,可煲點杞斛海螺湯喝,有良好的補脾益氣、養陰潤肺、滋養肝腎、益精明目、生津潤燥等作用。

具體爲:取枸杞15克、耳環石斛10克、胡蘿蔔1根(約150克)、鐵棍山藥1根(約250克)、紅棗3枚、生薑3片、海螺1000克(海螺肉乾用250克)、豬排骨250克。海螺用沸水浸泡,撈出取肉,洗淨後切塊(海螺肉乾先用溫水浸泡4小時,洗淨);豬排骨洗淨,切小段,放進沸水中稍焯,撈出沖洗乾淨血沫;耳環石斛用溫水泡開;鐵棍山藥、胡蘿蔔削皮洗淨,切厚塊;枸杞洗淨,去雜質;紅棗劈開去核;生薑洗淨切片。把所有備好的食材一齊置於砂鍋內,加入清水2.5升、白酒少許,用大火煮沸後改用小火熬1.5小時,精鹽調味。

歡聚校園那達慕

方中,枸杞善於滋補肝腎、益精明目、潤肺止渴;耳環石斛長於益胃生津、滋陰清熱、益肝腎明目、強筋骨;胡蘿蔔善健脾和中、養肝明目、化痰止咳;山藥能補脾益肺、養胃生津、補腎澀精;海螺肉清熱明目;豬排骨益腎滋陰、益氣養血、生津潤燥。

幾味合用,湯性清涼滋潤,也適宜秋季一般人羣抵禦燥熱,注意脾胃虛寒者慎服。

美媒爆料“基地”組織頭目在伊被擊斃,伊朗:建議不要相信這些“好萊塢式設想”

北京正式啓動供熱工作

植物人老太養老公寓被7旬老漢侵犯 養老公寓迴應:正走法律程序